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杏鲍菇炒牛肉
凤记美食
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简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
400克
杏鲍菇
300克
辅料
油
适量
盐
少许
葱
1条
胡椒粉
少许
糖
少许
生抽
1汤匙
小苏打
极少
淀粉
少许
鸡粉
少许
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切薄片加入生抽、白糖、淀粉、小苏打、鸡粉、油、胡椒粉抓匀腌制。
2.
锅烧热下油、葱炒香,加入杏鲍菇翻炒至软身,调味炒匀盛起待用。
3.
锅洗净烧热下油,下葱姜炒香,再下牛肉翻炒至八成熟,下杏鲍菇继续炒。
4.
洒上胡椒粉香油出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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