莴笋炒肉

張晓胖love

莴笋炒肉

莴笋炒肉，家常小炒

主料

辅料

莴笋炒肉的做法步骤

1.将莴笋去叶子，洗净，削皮切片。
2.将肉切成丝，放入碗里放适当淀粉，倒入适量酱油，放适量花椒粉拌匀。待用。
3.锅中到油，油温稍热放入肉丝搅拌翻遍。
4.根据个人口味放入辣酱翻炒，到入莴笋片翻炒，填入适量水以防干锅。
5.最后放入适量盐，放入辣椒蒜瓣，翻炒出锅！

小窍门&温馨提示

淀粉拌肉翻炒时可能会粘锅，放入莴笋片填水尽快翻炒即可，不必担心。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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