下载 APP
搜索
焖鸭肉
独家
柴米油盐酱醋茶YLYN
简单
炒
原味
二十分钟
主料
鸭肉
适量
辅料
姜
适量
酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
焖鸭肉的做法步骤
1.
鸭肉砍块。
2.
姜拍开。
3.
热锅放鸭肉下去,中大火翻炒,至鸭肉断生出水,把水倒掉不要,这样鸭肉炒出来不会腥。
4.
倒了水之后的鸭肉,大火翻炒,会有少部分油出来。
5.
加入姜块,料酒继续翻炒,然后加入酱油,盐和老抽。
6.
加水没过鸭肉,盖盖子焖煮,至鸭肉完全熟透入味后大火收汁。
7.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
焖鸭肉的更多做法
更多
胡萝卜土豆焖鸭肉
子姜焖鸭煲
鸭肉焖土豆
鸭肉焖土豆
莲藕焖鸭肉家庭版
萝卜焖鸭肉
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
梅干菜扣肉
厚蛋烧
龙井虾仁
牙签肉
香辣鱼块
板栗烧鸡
肉末烧豆腐
白灼虾
土豆炖牛肉
醋溜土豆丝
粉蒸排骨
烤鱿鱼
美食天下首页