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韭菜煎饼盒子
金凤栖梧
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韭菜特鲜,每天下班都看到有煎饼卖,正好烙韭菜煎饼盒子,又香皮又脆,煎饼甜香韭菜鲜香。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
韭菜
300g
鸡蛋
3个
煎饼
6个
辅料
葱
半颗
饺子调料
半勺
虾皮
2勺
盐
适量
油
4勺
生抽
半勺
味素
少许
韭菜煎饼盒子的做法步骤
1.
鸡蛋边煎边搅碎,盛出晾凉。
2.
韭菜洗净控水,煎饼备好。
3.
鸡蛋晾凉后加入葱花、盐、包子饺子调料、生抽、油、味素拌匀。
4.
韭菜用油拌下锁住水份。
5.
加入拌好的鸡蛋中和匀。
6.
煎饼对半切开如图放上韭菜鸡蛋馅,四周留空。
7.
两边对折。
8.
上下再对折。
9.
平底锅放少许油,放入煎饼小火煎制。
10.
两面金黄关火。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
主食
家常菜
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