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卷三丝
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米拉Miira
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今天偶遇东北豆皮,劲道细腻,用来做卷菜简直太棒了!黄瓜,胡萝卜,大葱丝,配上辣椒酱,简单食材,成就美味!颜值更是爆表呢……
简单
生鲜
清淡
二十分钟
食材明细
主料
东北豆皮
三张
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
大葱白
一节
辅料
辣黄豆酱
适量
卷三丝的做法步骤
1.
所用食材洗净备用,辣椒酱就绪。
2.
黄瓜改刀成丝。
3.
胡萝卜改刀成丝。
4.
葱白改刀成丝。
5.
豆皮过开水即可取出,去除豆腥味(这一步也可忽略),铺开放入三种丝。
6.
卷紧成条状。
7.
打斜刀如图。
8.
排盘即可。
9.
依次做完,小清新哦。
10.
来份辣黄豆酱佐料碗即可享用。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
佐料碗随性搭配!辣椒酱,甜面酱,自制酱料均可,喜欢就好!
分类:
小吃
鲁菜
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晚餐
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