卷三丝独家

米拉Miira

卷三丝

今天偶遇东北豆皮，劲道细腻，用来做卷菜简直太棒了！黄瓜，胡萝卜，大葱丝，配上辣椒酱，简单食材，成就美味！颜值更是爆表呢……

主料

东北豆皮三张
黄瓜半根
胡萝卜半根
大葱白一节

辅料

辣黄豆酱适量

卷三丝的做法步骤

1.所用食材洗净备用，辣椒酱就绪。
2.黄瓜改刀成丝。
3.胡萝卜改刀成丝。
4.葱白改刀成丝。
5.豆皮过开水即可取出，去除豆腥味（这一步也可忽略），铺开放入三种丝。
6.卷紧成条状。
7.打斜刀如图。
8.排盘即可。
9.依次做完，小清新哦。
10.来份辣黄豆酱佐料碗即可享用。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

佐料碗随性搭配！辣椒酱，甜面酱，自制酱料均可，喜欢就好！

分类：小吃鲁菜午餐晚餐

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