三丝鸡肉卷独家

清水淡竹

三丝鸡肉卷

主料

辅料

三丝鸡肉卷的做法步骤

1.鸡腿去骨。
2.切丝。
3.鸡腿肉加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4.胡萝卜冬笋莴笋清洗准备。
5.冬笋切两半焯水。
6.冬笋、莴笋、胡萝卜切丝，葱切段。
7.锅中放油，下入鸡肉翻炒变色盛出。
8.锅中留油，下入蔬菜翻炒，加少许水炒软。
9.放入葱段，加盐、生抽调味。
10.炒好的蔬菜。
11.春卷皮预先糊好。
12.放上鸡肉和蔬菜。
13.卷起，用烫软的葱叶扎一下。

分类：主食家常菜春季食谱

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