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鸡蛋虾滑
小腾腾~~
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昨天吃火锅多点了一份虾滑没吃掉,想着晚上家里没菜就突发奇想了,简单又好吃。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾滑
1份
鸡蛋
2个
辅料
盐
少许
油
10ml
鸡蛋虾滑的做法步骤
1.
锅里加水烧开,放少许盐,将虾滑倒入,切些姜丝,等虾滑漂浮起来就可以了。
2.
鸡蛋加一勺水打散,热油倒入鸡蛋,鸡蛋半成型是加入煮好的虾滑,翻炒几分钟,撒些盐即可。
3.
做好上桌!
小窍门&温馨提示
虾滑和鸡蛋本身就有鲜味,所以不要味精了。
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