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1.玉米面、面粉。
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2.芝麻炒熟。
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3.白糖。
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4.酵母。
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5.将糖、酵母倒入玉米面和面粉中，加入水一起搅拌成干疙瘩状。
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6.做成面团。
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7.放入玻璃容器中盖上保鲜膜，用牙签戳出无数透气小孔。
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8.发酵2小时后。
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9.取出面，按去气泡，擀成长方型。
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10.表面刷上油。
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11.铺上炒香的黑芝麻。
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12.卷起来。
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13.切小段。
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14.取2小段。
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15.叠起来，用筷子在上面往下按。
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16.按成花卷。
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17.半成品。
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18.大火蒸20分，蒸好后停留5分钟再揭盖，才能保证面的表面光滑有弹性。
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19.成品。
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20.成品。
菜谱
