土豆烧肉块

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  1.准备食材！
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  2.土豆去皮切块。
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  3.葱切段，姜切片。
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  4.猪肉切块。
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  5.锅中放油小火加热，放入肉块小火煸炒一会。
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  6.放入葱，姜炝锅出味。
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  7.淋入酱油和料酒翻拌几下。
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  8.倒入热水，大火烧开，盖上锅盖闷烧15分钟。
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  9.到点以后倒入土豆。
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  10.撒入盐。
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  11.在放入香叶和八角，盖上锅盖闷烧8分钟或者10分钟。
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  12.炖至汤汁浓厚，土豆软烂即可断火出锅。

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