蚝油菠菜根

林乡……

蚝油菠菜根

菠菜营养丰富，可都不知道它的根部营养也不差，家人都不爱吃根，我就单独这样做了，端上桌一下就抢光了。

主料

菠菜根300克

辅料

蚝油菠菜根的做法步骤

1.将菠菜根刷洗干净。
2.大蒜去皮切末，葱摘洗干净切葱花。
3.菠菜根放入开水锅中汆烫至熟，捞出装盘。
4.锅烧热油，放入蒜末和一部分葱花爆香。
5.加水白糖和蚝油拌匀。
6.加入剩下的葱花和淀粉水勾芡。
7.将拌好的料汁淋入装好盘的菠菜根上即可。
8.上桌即食。

小窍门&温馨提示

也可以加辣椒炒或者炒肉，菠菜加入白糖就不会涩口了。

分类：家常菜快手菜春季食谱午餐晚餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页