手抓饼独家

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手抓饼

主料

辅料

蒜蓉辣酱少许

手抓饼的做法步骤

1.先和面醒20分钟，备用。
2.把醒好的面搓成长条，切成大小均匀的剂子。
3.擀成薄饼。
4.在擀好的饼少抹油，两个饼抹一个。
5.俩个扣在一起，继续擀面皮，这样饼就很薄了。
6.放在平底锅里小火烙，表面有些发黄就可以反面了，饼会鼓起来，就熟了。
7.烙饼的时候，我就把鸡蛋饼做好了。
8.把各种配菜准备好，饼抹点酱，卷起来就可以吃了。
9.配上一杯牛奶燕麦粥，早餐美美哒。

小窍门&温馨提示

我用的蒜蓉辣酱，也可以用香菇酱，还有海天黄豆酱，喜欢辣的加点老干妈都很好吃的。

分类：主食面食家常菜饼

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