香蕉巧克力麦芬

爱跳舞的老太

香蕉巧克力麦芬

买了一本君之的烘焙书，学习做西点。
香蕉巧克力麦芬，做法简单，不用黄油，很喜欢。

主料

辅料

香蕉巧克力麦芬的做法步骤

1.准备所有食才
2.把香蕉剥去皮，放入保鲜袋碾成泥。
3.把面粉，泡打粉，可可粉，小苏打混合过筛。
4.把鸡蛋，牛奶，红糖，植物油混合，搅拌均匀。
5.倒入香蕉泥，搅拌好。
6.放入筛好的混合粉，
7.搅拌均匀。
8.不要搅拌时间过长，只要粉类材料全部湿润就可以了。
9.放入搽了油的膜具，上面用核桃碎与葡萄干点缀.
10.立即放入预热好的烤箱，烤箱开上下火，175度，28分钟即好。
11.闷1分钟拿出。

小窍门&温馨提示

1.烘烤的时间根据自己的烤箱温度而定。
2.君之的方子上没有核桃与葡萄干，是我自己加上去的。
3.我只是参考了君之的方子，自己做了一些改动。

分类：烘焙儿童下午茶秋季食谱

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