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土豆红烧牛肉
石在美
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烧
麻辣
半小时
食材明细
主料
牛肉
1500克
土豆
1500克
辅料
八角
5颗
三奈
6颗
草果
3颗
姜
一块
花椒
20粒
葱
一根
盐
适量
料酒
3勺
老抽
3勺匙
胡椒粉
适量
干辣椒
适量
土豆红烧牛肉的做法步骤
1.
把牛肉切块抄水。
2.
锅里到油,放姜块,八角,草果,三奈,花椒,干辣椒炒香,在倒入豆瓣酱炒炒香,在把牛肉倒入锅中一起炒,放入酱油,料酒,胡椒,盐。
3.
把肉倒入高压锅,锅开压20分钟,在把水倒出来煮土豆。
4.
煮好以后,盛出。有香菜的可以放几跟,我没有。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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