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鳕鱼猪肉丸
轻舞飞扬一2017
发布
前两天给宝宝做了一次鳕鱼猪肉丸,没想到宝宝很喜欢,吃了好多呢!
猪肉是用的猪里脊肉,然后加入了南极直达家的狭鳕鱼肉,做出来的肉丸子很好吃,而且更营养了!
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
狭鳕鱼肉
60克
猪肉
200克
蛋清
一个
淀粉
20克
辅料
蚝油
适量
鳕鱼猪肉丸的做法步骤
1.
猪肉切小块儿后,放入料理机内,绞成肉糜。
2.
狭鳕鱼肉切成小块,放入料理机内,和猪肉一起绞成肉糜。
3.
我偷懒,一起绞了,可以单独绞好在混合!
4.
绞好的肉糜,加入蛋清。顺时针搅拌均匀。
5.
加入适量蚝油,顺时针搅拌均匀。
6.
然后加入适量淀粉,顺时针,搅拌至上劲。
7.
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共7步)
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