芝麻烤馒头

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  1.准备好需要的材料和份量。
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  2.找一个干净的盆子放入低筋面粉和泡打粉。
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  3.低筋面粉和泡打粉混合均匀后放一边备用。
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  4.再找一个大碗，放入水，玉米油和白砂糖充分溶解白砂糖。
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  5.加入鸡蛋混合均匀，不需要打发。
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  6.把液体倒入面粉里。
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  7.用硅胶刮刀把面粉和蛋液翻拌均匀，也可以戴上一次性手套抓成团。
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  8.面团揉光滑后放室温下静置半小时。
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  9.准备一个盘子，倒入50克的白芝麻。
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  10.把面团分成5克大小的小剂子。
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  11.在面团上抹少量的水沾稳芝麻。
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  12.所有的面团依次放入烤盘里，在馒头上喷几滴水，防止烤的过程中芝麻脱落。
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  13.芝麻小馒头放入预热好的烤箱中下层，上下火165度烤14分钟。
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  14.芝麻小馒头烤熟后取出放凉。
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  15.芝麻小馒头泡牛奶也好吃呢。

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