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孜然烤羊排
独家
一溪月
孜然风味浓郁,麻辣鲜香,微甜,肉质鲜嫩,好吃到吮指。😍没有一点膻味呢😋
简单
烤
微辣
三小时
主料
羊排
适量
白萝卜
半个
青椒
适量
洋葱
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
亨氏烧烤酱
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
孜然粒
适量
食用油
适量
白芝麻
适量
孜然烤羊排的做法步骤
1.
羊排绰水,开水冲洗。
2.
白萝卜切片。
3.
另起锅烧半开,羊排放入,适量葱段,姜片白萝卜,中火煮20分钟。
4.
适量盐,干红椒再煮10分钟。
5.
洋葱块,青红椒铺烤盘上。(烤盘上包裹好锡纸)
6.
适量蚝油,生抽,老抽,亨氏烧烧酱调成刷酱。
7.
羊排上两面刷一层食用油,再两面刷上调好的刷酱。
8.
两面撒上孜孜粉,辣椒粉,白芝麻,孜孜粒。
9.
烤箱180度上下火,预热5分钟,烤20分钟。
10.
取出翻面,再烤10分钟。孜然味,洋葱的香味,环绕鼻间。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
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