菜谱
搜索
鱼香白菜
厨色生香
发布
今天用冰箱里剩的白菜做了一道鱼香白菜,很下饭哦!
简单
烧
鱼香
十分钟
食材明细
主料
白菜叶
适量
木耳
适量
米醋
1匙
糖
1匙
辅料
酱油
1匙
郫县豆瓣酱
1匙
姜
适量
盐
1/4匙
淀粉
适量
蒜
适量
鱼香白菜的做法步骤
1.
白菜叶切成大小均匀的片,木耳泡好加热水焯一下备用。姜蒜切好。除豆瓣酱外,所有调料调成碗汁备用。
2.
锅中加油,加姜蒜爆香,加豆瓣酱炒出红油。
3.
加白菜叶煸炒至软。
4.
加木耳煸炒,加碗汁翻炒均匀。
5.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
白菜叶易出水,煸炒要快。出水多,适量加淀粉勾芡。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
鱼香白菜的更多做法
更多做法
鱼香白菜
鱼香白菜
鱼香白菜
鱼香白菜
鱼香白菜
鱼香白菜粉皮
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼香白菜
酸汤肥牛
红烧鱼块
红烧带鱼
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
炸茄盒
油爆虾
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
木须肉
美食天下首页