凉面

馨竹2017

家乡，炎热的夏天没有胃口最爱吃的就是凉面条🍜，怀念家乡的味道。今天天气热了，怀孕了没有胃口，给自己做一碗家乡的面条🍜。

主料

辅料

凉面的做法步骤

1.准备小料：大蒜做成蒜汁，芝麻酱加水调成汁。花生碎，用油炸花生拍碎。黄瓜切丝，装好。
2.准备菜：长豆角切成豆角碎，韭菜切段，两个鸡蛋打散。
3.长豆角炒熟。
4.做西红柿韭菜鸡蛋卤：放油烧热，加葱花爆香，炒西红柿，炒到西红柿变成泥，适量水，煮开，淋入鸡蛋液，加入盐，醋，酱油调味，出锅前撒入韭菜段，出锅。
5.全部调料，菜上桌，煮面过水。
6.依次加入调味，开吃拉！

分类：主食面条家常菜

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