炝炒洋白菜

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炝炒洋白菜

现在正是吃洋白菜的季节，比起其他季节洋白菜这时正吃，我在菜场上看到有人生吃，但我们快速炒制一样口感相当不错的。

主料

洋白菜半棵

辅料

炝炒洋白菜的做法步骤

1.洋白菜掰块，这样使营养少流失
2.热锅凉油，油热下花椒炒香
3.下洋白菜进行翻炒三分钟左右
4.临出锅加盐和酱油翻炒1分钟
5.出锅

小窍门&温馨提示

尽可能快速翻炒，洋白菜很新鲜不需要太长烹饪时间和过多调味料

分类：热菜家常菜

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