啤酒鸡腿

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  1.准备鸡腿清洗干净。
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  2.改成花刀，凉水下锅。
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  3.放入料酒，煮开捞出备用。
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  4.锅中热油下入鸡腿煎一下。
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  5.姜 花椒 八角 香叶 辣椒桂皮。
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  6.加入 盐。
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  7.加入 生抽 老抽 一罐啤酒，和适量清水。
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  8.炖二十分钟。
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  9.成品图。

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