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红烧鸡爪
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宝贝嘉骁
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初级
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
香叶
适量
酱油
适量
陈醋
适量
八角
适量
盐
适量
红烧鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪去头去尾。
2.
凉水锅内放入鸡爪放入两片姜焯水。
3.
焯好水的鸡爪滚凉水冲去浮沫。
4.
锅内加油加冰糖。
5.
炒出糖色加入鸡爪。
6.
放入葱蒜姜,加料酒,加酱油加陈醋,加盐。
7.
放入八角香叶,倒水。
8.
放入干辣椒烧二十分钟。
9.
收汁出锅。
10.
美味鸡爪。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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