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蒸茄条
就喜欢做吃的
初级
蒸
酸甜
二十分钟
主料
茄子
适量
辅料
剁椒
1勺
蒜蓉
1小勺
姜末
1小勺
配料
生抽
2勺
老醋
1勺
白糖
1小勺
鸡精
半小勺
香油
1小勺
蒸茄条的做法步骤
1.
原料。
2.
将茄子切成长条,用少许盐腌5分钟。
3.
把所有的配料装入碗里并调匀备用。
4.
将腌好的茄条装盘。
5.
上蒸锅大火蒸10分钟。
6.
将已经蒸好的茄子取出浇上已调好的料汁就可以了。
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