橙汁豆腐

A苹果小厨

橙汁豆腐

这是一道我家小朋友喜欢的菜，用鲜榨的橙汁做的豆腐。鲜亮的橙色，酸甜的口感，肯定能勾起您的食欲。

主料

豆腐400克

辅料

配料

橙汁豆腐的做法步骤

1.豆腐切约2厘米的方丁，入锅中焯水捞出沥净水份。
2.将榨好的橙汁倒出备用。
3.将豆腐放在四五成热的油锅中转大火炸成金黄色捞出沥油。
4.锅中放少量的油，然后爆香葱蒜。加入橙汁、适量的糖、盐大火煮开。
5.加入炸好的豆泡不停的翻炒。
6.加入水淀粉收汁。
7.汤汁收尽时，加入西兰花碎点缀，鸡精调味。翻炒均匀即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

豆腐先焯水后，再入油锅，这样，可使炸时不粘锅。

分类：素菜家常菜儿童老人秋季食谱晚餐

查看全部(共7步)

橙汁豆腐的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页