菜谱
搜索
油焖笋
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
春笋
适量
姜
适量
蒜苗
适量
白糖
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
油焖笋的做法步骤
1.
雷笋剥去外壳。
2.
切大片在水中煮2分钟焯水捞出。
3.
切成滚刀块。
4.
姜、蒜苗切细。
5.
锅中放油,下入姜、蒜苗煸香。
6.
放入笋翻炒。
7.
加盐、料酒、生抽、白糖翻炒。
8.
加少许水盖盖焖煮5分钟至笋熟透入味。
9.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
油焖笋的更多做法
更多做法
油焖笋
油焖笋
油焖笋
油焖笋
油焖笋
油焖笋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
油焖笋
酿苦瓜
蒜苗炒腊肉
清炖排骨
爆炒猪肝
黄豆焖猪蹄
清蒸鲳鱼
西湖醋鱼
韩式烤肉
土豆烧鸡
虾仁豆腐
电饭煲焗鸡
红烧土豆
油焖虾
杭椒牛柳
肉末蒸茄子
美食天下首页