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番茄炒蛋
土萝儿
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番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
葱末
适量
盐
适量
鸡精
适量
番茄炒蛋的做法步骤
1.
准备好食材,番茄去皮切片,葱姜蒜切末。
2.
鸡蛋打散。
3.
炒锅烧热加入食用油,放入几颗花椒,油开导入蛋液划散。
4.
加入姜蒜和西红柿翻炒至熟,加适量盐和鸡精继续翻炒片刻,出锅前加入葱末。
5.
成品图,我忘记加葱末了,记得加葱末哦,加了更香更好吃。
小窍门&温馨提示
番茄去皮口感更好,加入葱末后让整盘菜的味道更香更好吃了。
分类:
热菜
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