红豆松饼

末影

红豆松饼

主料

低筯面粉200克
黄油100克
鸡蛋40克
糖粉30克
红豆馅160克
蜜红豆20克
泡打粉1克

酥粒材料

低筯面粉30克
黄油20克
糖粉15克

红豆松饼的做法步骤

1.先准备好酥粒材料；
2.将黄油打发；
3.加入糖粉，继续打发；
4.分三次倒入鸡蛋液，拌匀；
5.筛入低筯面粉，拌匀至没有粉粒；
6.将面团分成2份；
7.取一张油纸在下面，放入面团，再铺上一张油纸擀成圆形；
8.抹上红豆馅；
9.盖上另一张面饼，将边缘压紧；
10.先散入蜜红豆、酥粒，再用刀切成四块；
11.烤箱预热10分钟；
12.上下火180度，再烤20分钟，即可。

分类：烘焙高颜值下午茶

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