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西红柿疙瘩汤
尖尖_实验室
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餐,暖暖的一碗疙瘩汤,操作简单快手。
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
番茄
1个
面粉
100克
水
40克
辅料
盐
1茶匙
葱花
3克
香菜
2根
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1.
西红柿去皮,切成小丁。
2.
大葱切成葱花,香菜切末。
3.
干面粉缓缓倒入水,一边倒一边搅拌,搅拌成小疙瘩。
4.
起锅热油,下入葱花炒出香味。
5.
下入西红柿炒出红汤。
6.
加入适量清水,大火煮开。
7.
水开后,边搅拌边下面疙瘩。
8.
加入盐调味。
9.
最后撒上香菜碎即可。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
西红柿顶部切十字刀,用开水烫一下,就可以轻松去皮。
分类:
汤类
家常菜
早餐
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