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番茄鱿鱼尾巴
刘咕噜
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鱿鱼尾巴好便宜- .- 一共花了不到8块钱.
简单
烧
咸甜
二十分钟
主料
鱿鱼尾巴
适量
番茄
适量
辅料
泡辣椒
适量
郫县豆瓣
适量
大蒜
适量
糖
适量
姜丝
适量
老抽
适量
盐
适量
香菜
适量
木耳丝
适量
番茄鱿鱼尾巴的做法步骤
1.
这个就是鱿鱼尾巴,洗干净,就可以了。
2.
一个大番茄,切成块。
3.
尾巴上面有层黑色的膜,很难扯下来,于是把尾巴先放到水里面煮一下,然后再用冷水冲洗,就很容易弄下来了。
4.
锅里放少许油,放入切好的大蒜丁,泡辣椒,姜丝,郫县豆瓣,炒出香味。
5.
接着把鱿鱼尾巴和番茄都倒进去。
6.
加一大碗水,开大火,盖上锅盖,烧它们。
7.
等锅里面水快干的时候,加木耳丝,再加老抽,盐和一点糖,然后翻炒。
8.
小窍门&温馨提示
盐不要放多了,因为泡菜和郫县豆瓣本身是带有咸味,老抽也蛮咸的.
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