土豆咖喱鸡

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土豆咖喱鸡

主料

鸡腿2个

辅料

土豆咖喱鸡的做法步骤

1.将鸡腿洗净去骨，切成小块备用。
2.土豆去皮切小块。
3.胡萝卜洗净切小块。
4.洋葱洗净切块。
5.蒜姜洗净切片。
6.炒锅放油，倒入葱姜炒香。
7.将鸡腿肉倒入翻炒。
8.倒入少许葱姜料酒，炒至鸡肉变色。
9.将切好的土豆，胡萝卜和洋葱块倒入锅中。
10.大火翻炒，炒至洋葱变软。
11.倒入适量清水，放入好侍咖喱块。
12.大火烧开，汤汁变浓稠就可装盘。

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