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干煸豆角
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迷路的麻雀
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中级
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
芸豆
500g
辅料
猪肉
100g
花椒
适量
干辣椒
适量
盐
1勺
味素
适量
干煸豆角的做法步骤
1.
芸豆洗净,切小段。
2.
猪肉切小块。
3.
干辣椒切小段。
4.
锅中倒入少量油 ,倒入芸豆翻炒,炒到芸豆水分变少,有褶皱,就可以出锅了。
5.
大概就是这个样子,喜欢吃老点的,还可以多炒一会。
6.
锅中倒入油,加入猪肉翻炒变色后,加入花椒和辣椒,煸炒出香味。
7.
倒入芸豆,加入盐继续翻炒。
8.
稍微炒制,加入味素就可以出锅了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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