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1.芒果一个，淡奶油，纯牛奶。
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2.取芒果1/2切成小块，用刀片下。
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3.蛋塔皮12个。
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4.芒果丁。
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5.1/2淡奶油，1/2纯牛奶。
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6.2个蛋黄。
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7.搅碎。
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8.蛋黄液和牛奶淡奶油混合均匀。
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9.另一半芒果用小勺挖进搅拌均机，一点纯牛奶，适量糖粉，打成泥。
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10.蛋黄牛奶淡奶油混合液体倒入搅拌机，搅拌均匀。
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11.过筛。
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12.蛋塔水完成。
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13.蛋塔水倒入蛋塔皮内，七成满。
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14.芒果丁放入。
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15.烤箱180度预热5分钟，上下火200度下层烤20分钟。
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16.塔香四溢的芒果蛋塔。
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17.二十分钟即可。
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18.成品。
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19.成品。
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