糖醋鲫鱼

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糖醋鲫鱼

这个月的鲫鱼也是相当的鲜美，今天用糖醋酱汁来配煮了一下，味儿真的是太赞，这点汤汁用来拌饭也是相当的香。

主料

鲫鱼1条

辅料

糖醋鲫鱼的做法步骤

1.备好所用食材。
2.锅里加油将姜丝下锅爆香。
3.再将鲫鱼下锅。
4.双面煎至脆香，煎制的时候不要过多的去翻面。
5.煎好鱼之后再将鱼籽下锅微微煎一下。
6.用酱油，白醋，白糖，细盐调成汁。
7.将糖醋汁加至在锅里，再加入一碗清水。
8.再加入葱段一并煮至微要收汁。
9.这样子一份糖醋鲫鱼就完成了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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