爆炒鳝丝 独家

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  1.准备所需食材。
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  2.将鳝鱼剔刺切丝。
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  3.热锅加油。
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  4.将生姜大蒜尖椒豆瓣酱放入锅中炒香。
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  5.倒入青椒丝翻炒片刻。
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  6.倒入鳝丝大火翻炒断生。
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  7.加入料酒白醋盐翻炒几下煮一分钟加味极鲜炒均。
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  8.装盘出锅。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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