酸辣土豆丝独家

🌟丁蒙蒙🌟 发布

酸辣土豆丝

食材明细

主料

土豆2个

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝，泡水，洗净。
2.锅中烧热油，炸姜丝，辣椒。
3.倒入土豆丝。
4.翻炒片刻加入盐味精调味。
5.出锅前倒入白醋。
6.炒匀出锅。

小窍门&温馨提示

1、土豆丝一定要洗去表层淀粉，炒起来才会好看清爽。
2、倒入土豆丝的时候，可以滴入一点点开水，可以保持土豆爽脆的口感。
3、大火快炒。

分类：热菜家常菜

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