香菇蛋盏独家

米拉Miira

香菇蛋盏

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟，很大程度上保留了菜的营养！今来一款：香菇蛋盏！香菇的浓郁和鹌鹑蛋的完美组合，开启味蕾的新体验！

主料

辅料

香菇蛋盏的做法步骤

1.香菇鹌鹑蛋备用。
2.香菇去蒂洗净沥干水分。
3.排入盘中。
4.磕入鹌鹑蛋。
5.入开水锅蒸十分钟即可。
6.时间到后取出。
7.汁倒出备用。
8.锅中入油，八成热加入蒸香菇的水，加入蚝油，水淀粉。
9.放入葱末稍煮几秒。
10.淋在蛋盏上即可。
11.完美的香菇蛋盏来喽。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

蒸香菇的水调汁很香哦！有蚝油提味无需加盐！祝您节日快乐！

分类：热菜家常菜

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