白菜蛋花面糊汤

微雨飞燕

白菜蛋花面糊汤

这个做的粘糊糊的，更适合三两岁的宝宝喝！而且补钙哦！

主料

辅料

葱花适量

配料

白菜蛋花面糊汤的做法步骤

1.白菜洗净，切细丝备用。
2.葱姜切好备用。
3.碗内放适量面粉，加入水，搅拌成面糊备用。
4.虾皮洗净，控水。
5.锅内放适量油，放入葱姜爆香。
6.放入白菜丝翻炒。
7.炒至白菜熟软，倒入适量清水，放入虾皮。
8.烧开后，倒入拌好的面糊，边倒边搅动。
9.鸡蛋打入碗中，兑少许凉水，搅拌均匀。
10.锅开后，倒入蛋液，加适量盐调味，开锅关火即可。

小窍门&温馨提示

1、炒白菜时，火不要太大，以防糊锅。

2、喜欢喝疙瘩汤的话，和面的时候少放水就可以了。

分类：粥家常菜老人午餐工作餐

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