【夏日饮品】银耳红枣莲子羹

清水淡竹

【夏日饮品】银耳红枣莲子羹

中医认为白色主心肺，夏季天气炎热，容易燥热心烦失眠。银耳具有补肺润燥之功能，莲子属安神之物，两者搭配加红枣一起炖，是夏日滋补佳品。

主料

辅料

冰糖适量

银耳红枣莲子羹的做法步骤

1.银耳、莲子、红枣。
2.银耳用水泡发洗净撕成小朵。
3.莲子、红枣洗净泡发。
4.放入电饭煲内胆中，煮1小时。
5.莲子软糯、银耳粘稠，红枣香甜。

分类：羹类家常菜汤羹

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