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嫩滑鳕鱼丁
紫荆完美
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鳕鱼
300克
辅料
青椒
1个
玉米
半个
土豆
1个
豌豆
适量
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
胡椒
适量
嫩滑鳕鱼丁的做法步骤
1.
鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。
2.
土豆豌豆玉米焯水断生。
3.
锅中放入有烧热 放入鳕鱼生姜蒜片花椒粒滑至断生。
4.
鳕鱼加入一勺淀粉 生抽 胡椒粉 盐拌均。
5.
加入炒熟的蔬菜粒翻炒均匀,加入小半碗水烧开,勾薄芡,加入一勺盐翻炒均匀。
6.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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