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猪肉芹菜煎饺
独家
小不点_June
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北方都爱吃饺子,特别是过年,有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
初级
煎
原味
三刻钟
食材明细
主料
面粉
2小碗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
香油
适量
鸡精
适量
饺子馅
芹菜
2小扎
猪肉馅
200g
大葱
1颗
猪肉芹菜煎饺的做法步骤
1.
和面:将面粉放入小盆中。
2.
和面:边倒水边和面,知道有雪花状。
3.
和面:和成面团,盖上保鲜膜,防止面团干。
4.
饺子馅:芹菜摘叶,留根洗净。
5.
芹菜放沸水中焯一下,再准备大葱。
6.
搅好的肉馅放入小盆中。
7.
大葱剁碎。
8.
放入盆子。
9.
芹菜剁碎。
10.
都放入盆中,加入以上适量的调料,向一个方向搅拌均匀。
11.
揉面剂子。
12.
切小面剂子。
13.
包好饺子。
14.
放在平底锅中煎熟。
15.
两边都出金黄色。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
主食
面食
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饺子
午餐
晚餐
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