凉拌胡萝卜丝

乡厨锅锅

凉拌胡萝卜丝

酸辣甜鲜咸五味俱全，脆爽可口，是早餐的一道爽口小菜。
简单易做。

主料

胡萝卜250g

辅料

凉拌胡萝卜丝的做法步骤

1.胡萝卜洗净去皮。
2.擦成细丝，放入大碗中。
3.放入盐搅拌匀后，腌制十分钟。
4.如果出的汁水多就倒掉汁水，如果几乎没有出汁水，可直接放入白醋，味精，香油，油泼辣椒。
5.拌匀装盘即可。

小窍门&温馨提示

油泼辣椒、香油多少可根据个人口味放入，这里是少油版的。不吃辣椒的人可以不放油泼辣椒。

分类：凉菜家常菜早餐

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