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美味凉拌西葫芦
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
拌
咸香
二十分钟
食材明细
主料
西葫芦
一个
辅料
大蒜
两粒
姜
两片
盐
少许
香菜
一颗
剁椒
一勺
蚝油
半勺
生抽
一勺
米醋
一勺
白糖
半勺
花椒粉
半勺
香油
半勺
色拉油
一勺
凉拌西葫芦的做法步骤
1.
西葫芦洗净,准备好所有食材。
2.
把姜末.蒜末.香菜.剁辣椒放在一个碗内,加入所有调料。
3.
锅内放入色拉油,加入花椒粉烧的温度高一点。
4.
把烧热的花椒油到入调好的料汁碗里面。
5.
把所有料汁放入西葫芦丝上面。
6.
拌匀。
7.
装盘就可以吃了。
小窍门&温馨提示
葫芦丝用刀切得不太好看,用擦丝器就完美了,但是不影响它的美味。
分类:
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