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泡菜鲭鱼
tuzitan
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这道菜是从电视上学来的。在试做之前总觉得这个组合怪怪的,想像不出它的味道。吃过后才知道味道超好,现在天气很热,这个泡菜锅很开胃又下饭哦。
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲭鱼
适量
辅料
泡菜
适量
豆腐
适量
姜
适量
葱
适量
泡菜鲭鱼的做法步骤
1.
鲭鱼。
2.
泡菜。
3.
姜葱。
4.
豆腐。
5.
用少许油将葱姜炒香。
6.
放入鲭鱼煎至两面金黄,同时烧开水。
7.
.....
8.
烫豆腐。
9.
在煎至金黄的鲭鱼里放入泡菜和烫熟的豆腐。
10.
.......
11.
调味,酱油,糖少许,黑醋少许,加点烫豆腐的水。
12.
烧至鱼和豆腐入味就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
泡菜要那种有点带酸的更好吃哦,我这次泡菜放多了,所以有点辣过头了,最好吃的是那豆腐,鱼块也不错哦。
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