葱油花卷独家

不做妖精好多年

葱油花卷

主料

面团500克（发酵好的）

辅料

葱油花卷的做法步骤

1.发酵好的面团揉出气泡。
2.把面团擀成薄饼，倒上熟油，刷均匀。
3.均匀撒上食盐。
4.大葱切末。
5.撒上葱花，卷起来。
6.切段，两个叠放。
7.用筷子在中间压一下。
8.捏住两头，反向同时拧，然后把手捏住的地方压在底下。
9.放锅里二次发酵。
10.醒发好了，大火烧开，还中火20分钟，停火虚蒸10分钟即可。
11.装盘。

分类：主食家常菜馒头花卷

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