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葱香花卷
独家
米拉Miira
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葱香花卷,家常美食!给儿子的早餐备点食!搭配小菜,稀饭或豆浆,营养棒棒哒!
简单
蒸
葱香
三小时
食材明细
主料
农家面粉
适量
发酵粉
适量
小葱
适量
温水
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱香花卷的做法步骤
1.
取适量面粉备用。
2.
发酵粉用温水化开。
3.
缓缓加入面粉中,揉成光滑的面团。
4.
发酵四十分钟左右。
5.
发至两倍大小左右。
6.
加碱粉揉匀。
7.
多揉几遍排出空气,二次发酵时间略短。
8.
取适量面团擀开,撒入葱花,油,盐,五香粉。
9.
从一侧卷起成条状,改刀同等小段。
10.
筷子从中间向下压,手捏两头反方向拧。
11.
依次做好入蒸屉。
12.
上开水锅蒸二十五分钟关火,虚蒸五分钟再打开锅盖。
13.
美美的花卷出锅喽。
14.
萌萌哒的小可爱。
15.
成品图。
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
亲,关火一定不要急于打开锅盖,虚蒸五分钟很重要哦!
热爱美食,广交朋友,彼此学习,共同进步!
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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