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花蛤蒸蛋
独家
宝贝嘉骁
初级
蒸
咸香
一小时
主料
花蛤
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
海鲜酱油
适量
葱花
适量
枸杞
适量
花蛤蒸蛋的做法步骤
1.
花蛤用盐水泡一下,把表面清洗干净。
2.
放入锅内,加料酒。
3.
煮到开口后捞出。
4.
摆入盘里。
5.
两个鸡蛋加盐打散,然后加等量的水搅拌均匀,去掉浮沫。
6.
蛋液倒入花蛤中。
7.
盖上保鲜膜牙签戳孔,上锅蒸十五分钟。
8.
蒸好的花蛤淋上海鲜酱油。
9.
撒上葱花,枸杞。
10.
花蛤蒸蛋完成。
分类:
热菜
家常菜
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