酸奶蒸蛋糕独家

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酸奶蒸蛋糕

食材明细

主料

辅料

酸奶蒸蛋糕的做法步骤

1.五个鸡蛋蛋清蛋黄分离。
2.蛋黄中加入10克白糖和15克玉米油在加入45克酸奶搅拌均匀。
3.加入85克面粉搅拌均匀。
4.蛋清中加入40克白糖。
5.用电动打蛋器打发。
6.蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
7.把蛋糕糊放入八寸戚风蛋糕模具中。
8.撒上蔓越莓干。
9.盖保鲜膜上锅蒸40分钟。
10.倒扣放凉脱模。
11.成品图。

分类：烘焙

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