草莓大福

1.准备用料，如图所示。

2.白糖用温水化开，加入牛奶搅匀。

3.分别加入糯米粉和淀粉。

4.搅匀

5.蒸锅蒸开20分钟左右，按照总量调节时间。

6.豆沙做成鸡蛋大小，均匀包裹草莓即可。

7.草莓放在豆沙皮里面。

8.蒸好的糯米粉和淀粉混合物，待凉，用熟豆油或香油，（在或者喜欢黄油都可以，）倒入适量调和蒸熟的面粉中，为了不粘手，柔团，切小段备用。

9.做成饼皮，包裹之前做好的的豆沙草莓。

10.做好就是这样。

11.椰蓉摊开，做好糯米豆沙草莓在椰蓉上滚滚，即可。