蛋花羊肉

小羊小小

蛋花羊肉

主料

熟羊肉300g
鸡蛋两个
洋葱50ｇ

辅料

香菜适量

配料

蛋花羊肉的做法步骤

1.准备好熟羊肉、鸡蛋和洋葱。
2.羊肉和骨头剥离，切成小块。
3.洋葱洗净切片、香菜洗净切段。
4.鸡蛋打入碗中搅打均匀，备用。
5.热锅放油，放入洋葱翻炒。
6.加入羊肉，加盐、料酒快炒，洋葱熟透后加少量酱油调味。
7.下入蛋液迅速翻炒均匀。
8.放入香菜，淋入香油即可出锅。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

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