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清炒南瓜藤
肥东施
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南瓜藤确实是很好吃的菜,除了它本身青嫩味美,还有一点它是为数很少的不会有农药污染的菜!所以在菜市场一看到就立马买了一把。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
南瓜藤
一把
辅料
大蒜粒
3~4粒
盐巴
适量
蚝油
适量
油
适量
清炒南瓜藤的做法步骤
1.
新鲜南瓜藤一把,太老可以把丝去掉些,我买的这把还算嫩无需处理,洗净备用。大蒜粒切碎。
2.
切断。
3.
锅里倒入适量油烧热,下大蒜粒。
4.
下南瓜藤翻炒。
5.
加入盐巴,耗油继续翻炒均匀,再加少许热水让调味料更好的溶解掉。
6.
起锅装盘。
小窍门&温馨提示
非常健康的一道菜,不需要很多调味料,盐巴,耗油即可!怎么炒都好吃。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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